lunes, 25 de agosto de 2014

Bebidas Naif y la revolución de las flores.


        Fué en un cafe de la ciudad, un 7 de agosto, justo el día de mi cumpleaños que conocí este producto que hoy les presentaré, pues fué uno de los mejores regalos que recibí ese día.
Me esperaban en el cafe Nurjk y su esposo Sebastián, una de las lindas parejas que he conocido en mi vida, pues ellos irradiaban amor. Ahí pensé enseguida que si ellos habían creado el producto sería bueno jajaja.


Pero vamonos a lo principal.
Naif, es un bebida que posee 5 ingredientes, agua carbonatada del Valle del Elquí, pétalos de flores, stevia, azúcar y ácido cítrico. Su nombre que en francés significa ingenuo nos traslada a la belleza y sutilidad de su significado.
¿A que jamás han probado una bebida de flores no? Pues bien, ¡ hoy es el momento!
La revolución de sabores y aromas que trae Naif es única. Una bebida vanguardista y confiable de la que se enamoraran, con ella descubriran una alternativa fresca y natural que les ayudará a mantener una vida mas saludable y es para todos.



NAÏF no pinta su mundo de naranjo o separa a los hombres de los niños, sino que los transporta a un momento de placer y sabores cautivantes, naturales sin ningún colorante.
En sus tres presentaciones: 1. Hibisco, flor popular de centroamérica o agua de jamaica, como es comunmente conocida, la infusión del hibiscus, se caracteriza por una alta acidez natural que le otorga gran frescor a la primera impresion gustativa. De color rubí intenso y vibrante.
2. Rosa, el color y aroma de las rosas NAÏF los encapsula en esta presentación que ofrece un sabor equilibrado entre un aroma delicado y un sabor armonioso.
3. Elderflowers, con pétalos recogidos, a mano, de las colinas del sur de Chile y en consonancia con sus orígenes silvestres esta presentación esta llena de un sabor audaz, fresco y distintivo.



Todos estos pétalos son seleccionadas por un florista experto, quien es el encargado de elegir los mejores según su forma, color y aroma, ya que,
estas serán las encargadas de revolucionar esta primavera.
¡Pues la probe! y me encantaron :) , es más, como usualmente yo ando muy hiperactiva, después de tomarme una Naif de hibiscus me tranquilize, yo creo que fué el efecto de las flores, que contagia a todos con la armonía de la naturaleza.
Es una bebida recomendable para toda ocasión, todo restaurant, bar, cafe, etc,  debería tener NAÏF para deleitar a sus comensales con un producto chileno, sano y de exportación. Estoy segura que desde ya esta siendo pedida en grandes cantidades en el extranjero.
La idea de NAÏF es fomentar el consumo de productos naturales, libres de colorantes y con sabores elegantes, pues no es una bebida con mucho dulzor pero todo lo que posee lo tiene en su justa medida, se puede experimentar con ella en la preparación de cócteles y se puede compartir en toda ocasión.
Aquí hay dedicación, pasión, investigación y mucho amor

Bueno, después de esta bella experiencia, el día de mi cumpleaños, no me quedo mas que agradecer a los chicos sus regalos, ya que, me fuí con las 3 muestras de las bebidas que las disfrute en todo su esplendor. Mi favorita la de rosas, pero la de hibiscus y elderflowers me las tomé feliz igual jajaja


Esta primavera llenemos de NAÏF nuestros lugares favoritos para compartir, pidamosla y probemos, porque es un producto nacional, con mucho tiempo de investigación y de la mano de profesionales que se lanzaron en esta aventura que cada dia va adquiriendo cientos de adeptos. 

¿ Y tú con quién compartirías un momento NAÏF? 
 













Twitter: @Naifdrinks
Contacto: Nurjk Agloni

!Ojo con chile, ojo con NaÏf y su revolución de las flores!

Fuud. Un emporio a tu puerta.

¡Hola amig@s!
       
       ¿Que les parecería recibir en su casa, todos los ingredientes para lucirse en la preparación de platos que los dejarán como verdaderos expertos de la buena mesa, con todas las indicaciones para que en realidad cocinen como un chef, de forma fácil y profesional? Pues, ¡ya es posible! Y esta gran revolución en la forma de cocinar nos los trae FUUD.


FUUD es una marca chilena de alta gastronomía que busca que tu puedas aprender a cocinar como un verdadero chef, pero llevandote todos los ingredientes a tu hogar para preparar ricos platos facilmente, haciendo mas cercana la alta cocina. Te dan desde la sal exacta hasta los ingredientes más difíciles de conseguir.
Su dueño y socio Luis Rojas, me presento este producto en su nucleo familiar, una muy linda casa decorada por su esposa. Pues al ver su hogar, ya me parecía que la idea de su negocio ya venía buena :) y nunca me equivoco con eso. 
El es un hombre que ama la cocina y en este proyecto que surgio junto a su socio Rodrigo Valenzuela crearon con mucho cariño y un especial enfásis en los detalles, esta caja que contiene todo lo necesario para preparar deliciosos platos para sacarte de la rutina cocinera.

¿Como llega FUUD a la puerta de tu casa?
Este sistema consiste en una suscripción mensual, donde tu elegiras que cantidad de cajas que quieres que lleguen a tu hogar, por ejemplo hay suscripciones desde una caja con un menu para 2 personas al mes hasta una suscripción por todo el año. Las envian a todo santiago, sin excepción alguna, pues con FUUD todos tenemos la oportunidad de degustar estas preparaciones tan ricas que son creadas por la chef Camila Moreno. No es la  cantante, es mejor, es cocinera ;)
Dependiendo de la época del año, FUUD te envia las preparaciones de Camila con productos de la temporada, nacionales o extranjeros, dulces o salados, los que son muy fáciles de preparar, a través, de las indicaciones que vienen en la caja o también te puedes ayudar con los  videos que hay en youtube de como prepararlos, por ejemplo buscan en el canal como " receta FUUD" y ahí los encontrarán.
Aqui les va el de Gnocchis con pesto de rúcula al horno: https://www.youtube.com/watch?v=5tlJ1YXDxoU






La caja Fuud es especial para regalar a esas personas que disfrutan de la buena mesa, o para quienes quieren sorprender a sus amigos con detalles que llenaran de emocióm una velada, también para los cocineros amateurs que siempre están en constante busqueda de nuevas recetas y productos.
Por eso yo ya quiero que llegue pronto mi caja Fuud, estoy segura que me sorprenderan este mes con sus ricas recetas que me haran pasar una velada placentera y llena de detalles ;).

Twitter: @fuud
www.fuud.cl
Contacto: LuisRojas.
¡Ojo con Chile, ojo con FUUD!

lunes, 4 de agosto de 2014

COSTAMIA, NATURALEZA Y SABORES NATIVOS.

¡Hola a tod@s!
              Hoy les presento un lugar que busca ser un ícono dentro de la gastronomía y cultura medioambiental.
              Conocí este lugar por una amiga, quien me invitó a unas catas de vino que hacían ahí. Siempre había oído hablar de este restaurante, por sus acuarios gigantes, pero no me imaginaba lo grande y lindos que eran.
Costamia es un restaurante acuario, algo raro y exótico en medio de la ciudad, que hace del placer de comer un momento único y vicioso, ya que, una vez que lo has conocido, vuelves y vuelves otra vez. 




      Esta en el quinto piso del Costanera Center, en la comuna de Providencia en Santiago de Chile.
      La diferencia de este lugar es que entre los tonos, decoración e impresionantes acuarios, vas adentrandote en un mundo submarino que te lleva a recordar esas tardes de playa o esas puestas de sol y que hace recordar la importancia de la flora y fauna de nuestra costa.
      Su luz tenue y los elementos presentes, como los murales que evocan a las civilizaciones que vivían de la pesca mucho antes de que Chile fuera llamado asi, te hacen sentir participe de esa historia que construyo nuestra sociedad, disfrutando tranquilamente  y asegurando que la velada será todo un acierto.


     La cocina esta a cargo del chef peruano, de amplia trayectoria Alexander Dioses, un hombre de gran corazón y expertiz en el arte gastronómico que nos atendió para comentarnos acerca de las preparaciones y lo que significa para el trabajar en Costamia.


   Cada vez que visito un nuevo restaurant me fijo mucho en como el chef nos expone sobre su profesión y las palabras que emplea para referirse a lo que hace y en esta ocasión nuestro chef nos dejó muy contentos :)




    La carta de Costamia, está inspirada en preparaciones de pescado y mariscos de nuestra costa en una línea internacional que te sorprenderá.
Es el restaurant ideal para toda ocasión, tanto para nacionales o extranjeros, ya que, desde que entras al lugar es como estar viviendo parte de la historia en primera persona.
Probamos las empanaditas de jibia, el arroz costamia, la merluza austral con quinoa y el ceviche peruano, y todo fué maravilloso...Pues en los sabores y atención te das cuenta cuando las cosas se hacen con cariño.





   El grupo de personas que trabaja ahí es de primera, garzones preocupados por cada detalle y que te atenderán con mucho esmero y empatía.
   Asi que amigos, les invito a conocer este lugar, una buena opción de calidad y buen precio, en un ambiente que fomenta la cultura y tan cerca que querras volver.

www.costamia.cl 

¡ ojo con Chile, ojo con Costamia!